Separator tłuszczu jednopłaszczowy to zbiornik polietylenowy, odporny na działanie substancji chemicznych. Tworzywo sztuczne jest bardzo trwałe. Nie koroduje pod wpływem różnych substancji. Ryzyko rozszczelnienia jest marginalne. Separator ma za zadanie wyłapywać lekkie zanieczyszczenia organiczne (tłuszcz i olej) ze ścieków gospodarczych, zanim zostaną wprowadzone do kanalizacji. Podwyższone ilości tłuszczu w ściekach powodują stopniowe zarastanie rur. W efekcie odpływy się zatykają, a z kanalizacji wydobywa się nieprzyjemny zapach. Oprócz tego zatory wzmagają korozję urządzeń. Znaczna ilość tłuszczu obniża również efektywność pracy oczyszczalni ścieków. Montaż separatora tłuszczu istotnie przedłuża okres bezawaryjnej pracy całej instalacji. 

Zasada działania separatora tłuszcz opiera się na różnicy gęstości cieczy. Tłuszcze i oleje unoszą się na powierzchni ścieku i są zatrzymywane w separatorze. Cząstki stałe opadają na dno. Podczyszczony ściek finalnie jest kierowany bezpośrednio do kanalizacji. 

Separatory tłuszcz znajdują zastosowanie tam, gdzie w ściekach są podwyższone ilości tłuszczu w porównaniu z typowymi ściekami bytowymi. Przykładowo są one stosowane w:

Oferta obejmuje jednopłaszczowe separatory tłuszczu o przepływie od 1 do 7 l/s.